Asignatura: Química
Autor: juanita7161
hace 5 años

en que alimentos se encuentra el acido glutamico

Respuestas

Respuesta dada por: tanybal9

Respuesta:

Las fuentes de ácido glutámico son: Origen animal: son carne, pescado, huevo y productos lácteos. Son los alimentos que lo contienen en mayor medida. Origen vegetal: aquellos con alto contenido en proteínas como las semillas.

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