• Asignatura: Biología
  • Autor: ceperusita8484
  • hace 5 años
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tipos de levaduras para fermentacion alcoholica

Respuestas

Respuesta dada por: lauravanesagracia
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Respuesta:

Se puede decir que el 96% de la producción de etanol la llevan a cabo hongos microscópicos, diferentes especies de levaduras, entre las que se encuentran principalmente Saccharomyces cerevisiae, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora yZymomonas mobilis.

Explicación:

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