Asignatura: Biología
Autor: ceperusita8484
hace 4 años

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tipos de levaduras para fermentacion alcoholica

Respuestas

Respuesta dada por: lauravanesagracia

0

Respuesta:

Se puede decir que el 96% de la producción de etanol la llevan a cabo hongos microscópicos, diferentes especies de levaduras, entre las que se encuentran principalmente Saccharomyces cerevisiae, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora yZymomonas mobilis.

Explicación:

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