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Ejemplos de destilación
Destilación
El carbón utiliza la destilación en seco para obtener combustibles orgánicos líquidos.
Refinación petrolera. La separación de los diversos hidrocarburos presentes en el petróleo se realiza mediante la destilación fraccionada, almacenando en diversas capas o compartimientos separados de una columna de destilación cada compuesto derivado de la cocción del petróleo crudo. Estos gases se elevan y condensan en capas superiores de la columna, mientras las sustancias más densas como el asfalto y la parafina permanecen en las capas inferiores.
Cracking catalítico. Se llama así a determinadas destilaciones al vacío usuales en el procesado del petróleo, empleando torres de vacío para separar los gases de la cocción del crudo. Así se acelera la ebullición de los hidrocarburos y se apresura el proceso. El craqueo es un tipo de destilación destructiva, en la que los hidrocarburos de mayor tamaño se rompen (a altas temperaturas y empleando catalizadores) en hidrocarburos más pequeños, que tienen menor punto de ebullición.
Purificación del etanol. Para separar alcoholes como el etanol del agua durante su obtención en el laboratorio, se emplea una destilación azeotrópica, agregando a la mezcla benceno u otros componentes que propician o aceleran la separación, y que pueden después ser removidos fácilmente sin alterar la composición química del producto.
Procesamiento del carbón. Para obtener combustibles orgánicos líquidos, se emplea el carbón o la madera mediante procedimientos de destilación en seco, así se pueden condensar los gases emitidos en la combustión.
Termólisis de sales minerales. Mediante destilación en seco se obtienen diversas sustancias minerales de alta utilidad industrial, a partir de la emanación y condensación de gases obtenidos al quemar sales minerales.
El alambique. Se llama así al aparato inventado en la antigüedad árabe, cuyo propósito es producir perfumes, medicinas y alcohol a partir de frutas fermentadas. En su funcionamiento se emplean los principios de la destilación: se calientan sustancias en una pequeña caldera y se enfrían los gases producidos en un serpentín que conduce a otro recipiente donde se recolecta el líquido producido por la condensación de dichos gases.
Producción de perfumes. La destilación por arrastre de vapor se emplea en la obtención de perfumes, hirviendo agua junto con flores conservadas, para producir un gas con el olor deseado y que luego, al condensarse, puede ser empleado como líquido de base en los perfumes.