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- ¿Cómo es que ha sucedido el cambio de color del agua? podemos alterar su color gracias a una propiedad de los líquidos conocida como capilaridad. Es la encargada de que los líquidos viajen hacia arriba para nutrir a las hojas, desafiando lo que conocemos sobre la gravedad.
- ¿Qué proceso se debe hacer para que cambie de color? Vierte en el recipiente un poco de agua. A continuación, echa unas gotas del colorante. Corta la parte inferior del tallo del apio. Introdúcelo dentro del recipiente. Espera 24 horas.
- ¿Qué ha pasado? Las hojas del apio se han vuelto del color del colorante que habías disuelto en el agua. Este es uno de los efectos mágicos de la naturaleza.
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