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Respuesta:
Ensalada de aguacate y naranja
INGREDIENTE PRINCIPAL:Aguacate
Ingredientes:
• 200 g de espinacas • 2 aguacates • 40 g de aceitunas • Un chorro de aceite de oliva y de vinagre • 1 naranja
Elaboración:
1. En primer lugar, nos encargaremos de preparar los alimentos. Es decir, quitaremos los huesos de las aceitunas, la piel del aguacate y la cáscara de la naranja.
2. Trocearemos la naranja y el aguacate en tacos, para que se puedan mezclar de forma homogénea con el resto de ingredientes. Realizaremos la misma operación con las espinacas (aunque en este caso deberemos cortarlas en trozos más pequeños y manejables), en caso de que las hojas sean demasiado grandes.
3. En una ensaladera, echaremos las espinacas tras haberlas lavado previamente.
4. Echaremos los trozos de naranja y aguacate, junto con las aceitunas al recipiente. Luego, procederemos a mezclarlos.
5. Aderezaremos la ensalada con un chorro de aceite y vinagre para darle un mayor sabor