Question

¿todos los alimentos presentan la misma cantidad de nutrientes? ¿por que?

Answer 1

No, no todos los alimentos presentan la misma cantidad de nutrientes. Si así fuese, sería indistintos consumir un alimento u otro, pero la distribución de los nutrientes es desigual. 

Los nutrientes son aquellos compuestos esenciales para la vida, estos contienen muchas vitaminas y minerales.

Los alimentos con más nutrientes son: 

1-Huevo

2-Salmón

3-Sardinas

4-Ajo

5-Espinacas

6-Verduras

7-Frutas

8-Granos

9-Mariscos

Answer 2

¿Todos los alimentos presentan la misma cantidad de nutrientes? ¿por qué?

 

No, los alimentos no presentan la misma cantidad de nutrientes ya que tienen composiciones químicas diferentes. Los alimentos son sustancias que son compuestos orgánicos, los cuales contienen, por ejemplo: carbono, hidrógeno, agua, oxígeno, fósforo, calcio, sodio, magnesio, potasio, hierro, manganeso, vitaminas, proteínas, lípidos, entre otros.

 

Influye también el origen del alimento, si este es animal o vegetal, si son alimentos proteicos, glucídicos o lipídicos. Cabe agregar, que los alimentos modifican sus propiedades químicas durante la cocción.

 

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