Question

cuánta cantidad de grasa estaríamos consumiendo si freímos un huevo y se utiliza 4 cucharadas de aceite​

Answer 1

Respuesta:

En una fritura bien realizada, con la temperatura adecuada del aceite y los alimentos cortados en trozos no muy pequeños,

Explicación:

se estima que los alimentos absorben alrededor de un 10% de su peso en aceite o grasa, una proporción considerable si tenemos en cuenta que cuando cocinamos al horno, se absorbe alrededor de un 3% .