Respuestas
Respuesta:
Son aquellos animales y plantas oriundas y propias de un determinado lugar o país. En el Perú tenemos: a) Plantas nativas: quinua, calabaza, maní, kañihua, yacón, sábila, huacatay, maca, uña de gato, achio- te, hercampuri, algarrobo, etc. como condimento.
Explicación:
Chenopodium pallidicaule, de nombre común cañahua, cañihua o kañiwa (del quechua: qañiwa), es una especie del género Chenopodium similar en su composición a la quinua. Es nativa de la región andina con más de 200 variedades y se cultiva en el Altiplano andino, especialmente en Perú y Bolivia, desde hace milenios. Entre sus características específicas se encuentra la especial tolerancia a las condiciones específicas de alta montaña, el alto contenido en proteínas y fibra dietética y rico contenido fenólico. Es especialmente resistente a sequías e inundaciones.
Son aquellos animales y plantas oriundas y propias de un determinado lugar o país. En el Perú tenemos: a) Plantas nativas: quinua, calabaza, maní, kañihua, yacón, sábila, huacatay, maca, uña de gato, achio- te, hercampuri, algarrobo, etc. como condimento.