Question

Cual es la función química de So2?

Answer 1

Respuesta:

Anhídrido sulfuroso

El anhídrido sulfuroso (SO2) es utilizado como agente antioxidante, que permanece en el vino durante su elaboración, envasado y embotellado. Esta se aplica dependiendo del tipo y el estado inicial del vino, de su temperatura y nivel de ph.

El dióxido de azufre

El dióxido de azufre (so2) se utiliza para fines muy diversos, por ejemplo, como agente reductor en metalurgia, como frigorigeno en la industria del frío, como desinfectante y blanqueador, para la conservación de sustancias alimenticias, como decolorante y fumigante.

Explicación:

Cómo puedes ver son dos cosas muy diferentes ya que no explicas si es SO2 o es so2

Pero ahí te explico cual es la función de cada uno de ellos (SO2), (so2).