Question

¿a qué se debe la acción conservante del ácido acético?

Answer 1

es un acido acetico es un acido debil por lo cual puede ser uasado como conservante al añardirle a los alimentos de origen natural o artificial ya que solo detiene o minimiza el deterioro causando por la presencia de diferentes
tipos de microrganismos como . bacterias , levaduras , y mochos