• Asignatura: Química
  • Autor: valenguerci
  • hace 9 años
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Componentes del queso

Respuestas

Respuesta dada por: MelAC1
1
leche cuajada de diferentes mamíferos con la vaca, bacterias estas acidifican la leche y dan sabor y textura, y algunos quesos contienen mohos como en la superficie interior y la exterior :)
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