Question

por que el cuy es considerado un animal exótico en otras partes del mundo

Answer 1

Porque no es un animal que se coma todos los días en todas las partes del mundo, en la Ciudad de Pasto, Colombia es un plato muy tradicional y se come en ocasiones especiales. 

Answer 2

Es considerado exotico por que este roedor es una especie hibrida que se realizo en Suramerica y la misma no existe en ninguna otra parte del planeta, por lo tanto para las demas partes del mundo es exotico debido a que no los hay aunque se conoce en otras partes del mundo como conejillo de indias o cobayo