la quinua contiene proteínas, fibras y otras sustancias indispensables para la salud. Los estudiantes del quinto grado buscaron información sobre su producción en el país para una exposición. ¿CUANTAS TONELADAS PRODUCEN AYACUCHO, LA LIBERTAD Y CUSCO, RESPECTIVAMENTE?

Respuestas

Respuesta dada por: Dio268
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  Siendo uno de los principales productores y exportadores a nivel mundial, del denominado “Súper Alimento”, la Quinua es rica en proteínas, más de diez aminoácidos, fibras y sustancias benéficas para la salud.

  El protagonismo de la Quinua como alimentos balanceados, ha hecho sonar el nombre de Perú en al menos 70 mercados internacionales; Europa, Estados Unidos y Canadá, son alguno de ellos. La producción de quinua en Perú solo en el 2019 estuvo estimada en 65,280 toneladas, ascendiendo para 2020 a 94,000 toneladas métricas producidas.

Producción de Quinua en Perú

  De Acuerdo con la actividad solicitada, detallaremos los datos de producción en toneladas métricas de Quinua, en las regiones de:  Ayacucho, La Libertad y Cusco.

  • Ayacucho:    1,773 toneladas
  • La Libertad:  44,2 mil toneladas
  • Cusco:           95 mil toneladas

  Según el Ministro de Desarrollo Agrario y Riego “Midagr” estas son los porcentajes de las principales regiones productoras de Quinua en el Perú:

  • Puno (44%)
  • Ayacucho (17.6%)
  • Apurímac (12.6%)
  • Arequipa (9.4%)
  • Cusco (4.7%)
  • Junín (3.9%)
  • Huancavelica (2.5%)
  • La Libertad (1.7%)
  • Cajamarca (1.3%).

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