Question

5 alimentos que contengan aditivos, explicar con que fin se les adicionaron estas sustancias

Answer 1

Nombrar 5 alimentos aditivos y explicar con que fin se les adicionaron estas sustancias:

• Salame: jamon ahumado.

Se le adicionan los aditivos llamados nitratos y nitritos, se usa para las carnes curadas, mantener su color rosa y sabor.

• Pan o alimentos hechos con harina.

Se le adiciona bromato de potasio para fortificar el pan o cualquier derivado que provenga de la harina.

• Ponquesitos o Muffins:

Se le adiciona propilparabeno y es un conservante común que se usa en ellos, tambien en tortillas y colorantes.

• Papas fritas:

Se le adiciona butilhidroxianisol y es un conservante usados para las papas empaquetadas y carnes secas.

• Perros Calientes:

Se le adiciona propilo galato se esa en las salchichas para conservas las grasas comestibles.