• Asignatura: Química
  • Autor: laurac3
  • hace 9 años

5 alimentos que contengan aditivos, explicar con que fin se les adicionaron estas sustancias

Respuestas

Respuesta dada por: Daniel0xx
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Nombrar 5 alimentos aditivos y explicar con que fin se les adicionaron estas sustancias:

  • Salame: jamon ahumado.

Se le adicionan los aditivos llamados nitratos y nitritos, se usa para las carnes curadas, mantener su color rosa y sabor.

  • Pan o alimentos hechos con harina.

Se le adiciona bromato de potasio para fortificar el pan o cualquier derivado que provenga de la harina.

  • Ponquesitos o Muffins:

Se le adiciona propilparabeno y es un conservante común que se usa en ellos, tambien en tortillas y colorantes.

  • Papas fritas:

Se le adiciona butilhidroxianisol y es un conservante usados para las papas empaquetadas y carnes secas.

  • Perros Calientes:

Se le adiciona propilo galato se esa en las salchichas para conservas las grasas comestibles.

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