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Todos los alimentos poseen un contenido específico de calorías, que el cuerpo necesita consumir para cubrir los requerimientos básicos de la dieta humana.
Si los alimentos que consumimos, en total, en una jornada, tienen más calorías de las que el organismo puede metabolizar, esas calorías son reservadas por el cuerpo, lo que genera un aumento de la masa corporal en el individuo.
Este aumento de la masa corporal es entendido como sobre peso u obesidad.
Si los alimentos que consumimos, en total, en una jornada, tienen más calorías de las que el organismo puede metabolizar, esas calorías son reservadas por el cuerpo, lo que genera un aumento de la masa corporal en el individuo.
Este aumento de la masa corporal es entendido como sobre peso u obesidad.
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4
Algunos alimentos pueden ocasionar sobrepeso porque no todos contienen componentes saludables, y aportan una gran cantidad de calorías, carbohidratos, grasas y azúcares, y no son nutritivos para el organismo ya que no aportan vitaminas ni minerales.
Cuando una persona ingiere más calorías de las que quema con su actividad, sube de peso, ocasionando el sobrepeso.
Algunos alimentos que ocasionan sobrepeso son: las papas fritas, el consumo habitual de refrescos azucarados, carnes rojas y cereales refinados (pan blanco, arroz no integral o cereales de desayuno bajos en fibra).
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