• Asignatura: Química
  • Autor: andreabrm08
  • hace 4 años

¿Qué es una fermentación (descomposición de la comida)?

Respuestas

Respuesta dada por: Anto1620
2

La fermentación o metabolismo fermentativo es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico. Es propio del metabolismo de muchos microorganismos y según los productos finales, existen diversos tipos de fermentación.

Por ejemplo: Las levaduras fermentan los azúcares de la uva y los convierten en alcoholes en la producción de vino.

Respuesta dada por: Lobio
2

Respuesta:La fermentación es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, siendo el producto final un compuesto orgánico. Estos productos finales son los que caracterizan los diversos tipos de fermentaciones.

La fermentación típica es llevada a cabo por las levaduras. ... También algunos metazoos y potistas son capaces de realizarla.

Explicación:

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