ANALIZA el grafico de la pirámide alimenticia que organiza los alimentos en 7 grupos y ELABORA tu propio plan nutricional y anota los alimentos que consumes durante un día y los nutrientes que se encuentran en mayor proporción. Cuenta las raciones que ingieres de cada grupo de alimentos
Respuestas
Respuesta:
Observamos como están ordenados los alimentos según su categoría, esto ayuda a
equilibrar nuestra dieta dependiendo de la edad y que tan frecuente realizamos ejercicios.
En lo principal podemos encontrar lo que son cereales y trigo (carbohidratos) que son la
fuente de energía principal, luego vienen las frutas, lácteos, verduras, carnes y grasas.
Explicación:
espero que te haya ayudado
El gráfico de la pirámide de alimentos consumidos debe contener o incorporar alimentos de los 7 grupos: abajo en la base están los carbohidratos (cereales, panes integrales y blancos) seguidamente los alimentos a consumir en cada comida principal grasas, vegetales, frutas (aportan vitaminas y minerales) , en tercer grupo se encuentran alimentos a consumir alternando de 1 a 3 por día lácteos (1 grupo) , pescados, mariscos, huevos; seguidamente esta el grupo proteínas (animales y vegetales legumbres ). En el vértice de la pirámide están la bollería, tortas, panes, bebidas fermentadas, consumo ocasional. Las proporciones indicadas estándar son 30%, 30%,40% En la tabla adjunta se presenta el tipo de alimentos en un día y los nutrientes.
El plan especifico en cuanto a las raciones es el siguiente:
Desayuno:
Al despertar Agua 1 vaso 200 ml
Cereal, pan, yogourt o leche (elegir uno), queso, jamón,mantequilla (elegir dos de estos y sus variedades), huevos, café o te
Primera merienda a media mañana una ración de fruta ( elegir una de las siguientes:1 banano, 1 manzana,1 pera, 1 1 taza melón picado, 1 taza papaya o lechosa picada
Agua: 1 vaso de 200 ml
Almuerzo
Ración de 100 gramos de carne res ( bistec pulpa a la plancha, carne molida, hamburguesa, carne saltada o guisada, milanesa de res, milanesa de pollo, pollo horneado, pavo horneado, chuleta de lomo de cerdo a la plancha, pescado (róbalo, carite, atún, salmón, guachinango o pargo, etc) a la plancha u horneado, opcional frito.
Ración de 80 a 100 gramos de arroz cocido blanco o integral, pasta al dente con salsa de vegetales, tomate o carne.
Ración 60 a 80 gramos de ensaladas con los siguientes vegetales lechugas repollada, genovesa, romana, criolla, rúcula cualquiera de ellas , 1/4 a 1/2 tomate, 1/4 a 1/2 pepino, 1/4 a 1/2 calabacita a la plancha. 1/4 a 1/2 zanahoria rallada. Se pueden sustituir por vegetales frescos de estación. Aderezo con
1 cucharada aceite oliva o vegetal 1/2 cuharada vigre o limón, sal, pimienta al gusto . Otros mani, almendras, nueces al gusto.
Agua un vaso de 200 ml opcional jugos o zumos naturales
Merienda de la tarde: Ración de fruta como en almuerzo, helado pequeño (1 a la semana)
Agua 1 vaso 200 ml
Cena: Raciones similares al almuerzo en menor cantidad 60 a 80 gramos
Agua 1 vaso 200 ml
Agua al ir a la cama 1 vaso 200 ml
Según las necesidad aumentar un 15 % el tamaño de la ración. No endulzar las frutas, ni los jugos. Café usar poca azúcar.
