¿Cuáles fueron los principales aportes durente la época prehispanica?
¿Cuáles son los principales aportes en la actualidad?
Hablando sobre la historia culinaria peruana ¿Señala que pueblos extranjeros vinieron al Perú y qué platos surgieron de esas fusiones?
Respuestas
Repuesta:
Algunos de los aportes científicos que fueron parte de la vida de las culturas prehispánicas son: Los mayas: predecían eclipses y equinoccios. Crearon un calendario muy exacto y descubrieron el uso del cero, antes que los europeos y los asiáticos. Su sistema de numeración fue el más avanzado de la época.
Su diseño fue el punto de partida para el accionar del Consejo Social. Presentado en el 2004, este documento se brindó como soporte para que las organizaciones y las instituciones (incluida la Universidad), elaboren con fundamentos valederos, planes estratégicos tendientes a un desarrollo armónico sostenible. Se generaron tres documentos referidos a los ámbitos: físico-ambiental, socio-cultural y económico-productivo. Con posterioridad, tal documento ha servido de base para diferentes estudios y planificaciones de actores públicos y privados
Se denomina Inmigración china en el Perú al proceso de ingreso masivo de la población proveniente de China hacia el Perú. Entre los siglos XIX y XX, la población en sus inicios se concentró en los valles costeños, a lo largo del Ferrocarril Central del Perú (Lima–La Oroya–Huancayo) en la sierra central, y la selva central andino-amazónica (Tarma, Chanchamayo). Posteriormente la inmigración alcanzó diversas zonas en el país, convirtiéndose en la colonia de asiáticos más numerosa en el territorio nacional y cuyo aporte es considerado influyente, tanto en la composición étnica como en diversas áreas de la cultura peruana.[3] Otro grupo de colonos chinos llegaron después de la fundación de la república de Sun Yat-sen en 1912, la Segunda Guerra Mundial y el establecimiento del régimen comunista en 1949. Ya para 1957, los hablantes del chino cantonés representaban el 85% del total, el resto eran hablantes del chino hakka.[4]
Explicación:
La historia culinaria de la comida peruana se remonta a los incas y otras culturas preincas. ... Con la grandiosa combinación de los sabores de los cuatro continentes, las artes culinarias peruanas están en constante evolución y es imposible de enumerarlas en su totalidad.