Respuestas
Respuesta:
. Influencias de los elementos del ambiente obesogénico
Población escolar
Rural Urbana
Reactivos Eutrófico SPyOb Eutrófico SPyOb
Preferencias (A)
Comiendo verduras me siento sano 4 ± 1.2 3.4 ± 1.5 4 ± 1.4 4.1 ± 1
Disfruto con gusto de muchas frutas 4.3 ± 1 4.3 ± 1.5 4.3 ± 1.2 3.7 ± 1.5
Prefiero refrescos al agua o la leche 2.6 ± 1 2 ± 1 2.3 ± 1.6 2.1 ± 1.4
Escojo refrescos de acuerdo a comerciales de
TV
2.6 ± 1.5 2.6 ± 1.5 1.9 ± 1.4 2.4 ± 1.5
Normalmente escojo la comida de mayor
tamaño
2.8 ± 1.4 2.8 ± 1.4 2.2 ± 1.4 2.9 ± 1.3
Conductas familiares permisivas (B)
En casa comes papas fritas, alimentos
“chatarra”
2.4 ± 1.5 1.6 ± 0.6 1.7 ± 1.3 2.5 ± 1.6
Días de la semana que como mientras miro TV 1.5 ± 1.2 1.4 ± 0.9 1.2 ± 0.8 1.3 ± 0.8
Comes golosinas o “chatarra” en el recreo 1.7 ± 1.2 1.3 ± 0.8 1.4 ± 1.1 1.8 ± 1.2
Tengo refrescos en casa 2.3 ± 1 1.9 ± 1.1 2.3 ± 1.4 2.5 ± 1.5
Conductas de riesgo (C)
Alguna vez dejaste de comer para bajar de peso 2 ± 1.4 3 ± 1.5 1.8 ± 1.4 2.6 ± 1.5
Haz hecho dieta para bajar de peso o
mantenerlo
1.6 ± 0.9 2.3 ± 1.6 1.6 ± 1.3 2.7 ± 1.7
Alguna vez haz vomitado para bajar de peso 1.4 ± 0.8 1.5 ± 1.2 1.7 ± 1.4 1.7 ± 1.4
Explicación:
El ambiente obesogénico es la suma de factores externos, como la industrialización, el fácil acceso a la comida o el sedentarismo, que han favorecido a lo largo de las últimas décadas (y lo siguen haciendo) la creciente tasa de sobrepeso y obesidad.