¿Cómo aumentar el consumo de verduras?
¿Cómo promover el consumo de frutas y verduras?
¿Cómo ser un buen vendedor de frutas y verduras?
¿Qué porcentaje se le gana a las frutas y verduras?
¿Cuáles son las frutas y verduras de temporada?
¿Cuándo es temporada de toronja?
¿Cuáles son las frutas de temporada en noviembre?
¿Cuáles son las frutas de esta temporada?
Respuestas
Respuesta:
a. Comprar las verduras de temporada, son más frescas y económicas.
b. Para fomentar que prueben nuevas frutas y verduras se deben combinar con otros alimentos. Una opción saludable y divertida es preparar los batidos de fruta o smoothies ya que contienen fruta y vegetales de hoja verde.
c.Producto adecuado El punto esencial en la compra por impulso de frutas y verduras es la presentación únicamente de producto con calidad adecuada.
d.El margen bruto sobre el precio de compra estimado por el sector para un negocio minorista dedicado a la venta de verduras y frutas varía entre el 30% y el 40% sobre el precio de compra (al que deberemos descontar lo que hayamos desechado por caducidad), que rondan el 5%-10% de la mercancía comprada.
e.Frutas de temporada: albaricoque, arándano, cereza, ciruela, frambuesa, grosella, lichi, mango, nectarina, pera, plátano y sandía. Verduras de temporada: berenjena, calabacín, cebolla, judía verde, lechuga, patata, pepino, pimiento, tomate.
f. en noviembre.
g. son: Uvas, toronja, tejocote, plátano, pera, papaya, naranja, mandarina, lima, limón, guayaba, jícama, granada china y fresa.
h. capulí,reina,durazno.