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Podrías sufrir una pérdida de masa muscular y fuerza si solo comes frutas y verduras, dice la nutrióloga Amy Shapiro, con sede en Nueva York. "Puedes obtener la proteína que necesitas de una dieta basada en plantas, pero sin los granos sería difícil conseguir proteínas completas de forma regular".
Incluso reducir la ingesta de carne tiene un efecto protector. Las investigaciones indican que quienes comen carne roja presentan un mayor riesgo de padecer enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares o diabetes. Las carnes procesadas también aumentan el riesgo de morir a causa de estas enfermedades.
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lopezljesus558:
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