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La principal relación que existe entre las biomoléculas y la nutrición es principalmente, que cuando consumimos determinados alimentos nuestro cuerpo absorbe las biomoléculas presentes en este alimento.
Las biomoléculas mas importantes para nuestro organismo son:
- Las proteínas, indispensables para el funcionamiento y renovación celular.
- Carbohidrátos: fuentes de energía primordiales para nuestro organismo.
- Grasas: Fuente de energía principal, permite la absorción de nutrientes y regula el sistema hormonal.
- Vitaminas y minerales o micronutrientes, estimulan el adecuado funcionamiento de los sistemas inmune, circulatorio y nervioso.
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Cuando consumímos determinados alimentos nuestro cuerpo adsorbe
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