En su merienda, Benjamín come una manzana, explica ¿qué modificaciones sufre este alimento durante su recorrido por el tubo digestivo con el aporte de las enzimas?
Respuestas
Respuesta:
En la boca, la manzana se muele con ayuda de los dientes, la lengua y la saliva, los cuales transforman la manzana en bolo alimenticio, este después es empujando por la lengua hacia el esófago donde gracias a la peristalsis (contracciones musculares) llegan al estómago, una vez aquí es degradada por el ácido gástrico y se vuelve quimo, el quimo después pasa al intestino delgado en donde se mezcla con la bilis (secretada por el hígado) y el jugo pancreático (y se convierte en quilo) lo cual hace que el intestino a través de sus vellosidades absorba los nutrientes de la manzana y los transporte a la sangre; el restante de la manzana pasa al intestino grueso en donde se lleva a cabo la absorción final de agua y finalmente es expulsada por el recto.
Explicación: