cual es la receta de la quichen lorrain y su preparacion,por favor,es para hoy y es de frances,asi que diganlo en frances
Respuestas
Respuesta:
Pâte brisée
200 g de crème épaisse
3 oeufs
175 g de bacon ou de bacon fumé
100 g de gruyère râpé
Sel et poivre
Nous préparons la pâte cassée
Ici, nous avons deux options, soit préparer nous-mêmes la pâte brisée (ci-dessus nous vous avons laissé le lien vers la recette), soit l'acheter déjà faite. On le met sur le moule graissé ou tapissé de papier sulfurisé (j'aime personnellement les moules ronds avec le bord ondulé pour les quiches.
Nous préchauffons le four à 180 ° C. Piquez la pâte avec une fourchette, posez du papier sulfurisé dessus et couvrez-la de légumes pour éviter que la pâte ne gonfle au four. Nous le mettons au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Nous sortons et réservons.
Nous faisons la garniture de quiche lorraine
Pendant que la pâte est préparée au four, nous préparons la garniture pour la quiche. Nous coupons le bacon fumé en petits cubes et le faisons sauter dans la poêle, en évitant d'ajouter de l'huile car il est déjà très gras. Battez bien les œufs avec la crème, ajoutez le bacon et le fromage râpé et remuez.
Nous remplissons la pâte à quiche et faisons cuire au four!
Nous mettons soigneusement la garniture dans la quiche et la mettons au four pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que nous voyions que l'œuf a pris et que la pâte est dorée. Il ne reste plus qu'à savourer ce délicieux plat.
Explicación:
ahi ta espero que te ayude xd
Respuesta:
Explicación:
La quiche lorraine est probablement la recette de quiche la plus connue. Une recette qui contient du bacon ou du bacon fumé, de la crème, des œufs et du fromage dans sa garniture et qui est absolument délicieuse.
Les quiches sont une excellente option pour un dîner rapide et facile, car elles ne sont pas compliquées et en peu de temps, nous aurons un plat qui plaira même aux palais les plus exigeants.
Comment est faite la quiche lorraine
Nous préparons la pâte cassée
Nous faisons la garniture de quiche lorraine
Nous remplissons la pâte à quiche et la faisons cuire!
COMMENT LA QUICHE EST FAITE
La quiche est un gâteau salé dont l'origine est la France. Dans toutes les variétés, la base est la même, la pâte brisée ou la pâte brise. La garniture est faite avec des œufs battus et de la crème liquide ou de la crème épaisse, et à partir de là différents ingrédients sont ajoutés: jambon et fromage, courgettes, légumes, etc ... Une fois le mélange ajouté, il est cuit jusqu'à ce que l'ensemble soit pris. et c'est d'or.