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La agricultura industrial produce principalmente cultivos básicos que luego se utilizan en una amplia variedad de alimentos baratos, densos en calorías y ampliamente disponibles. 60% de toda la energía alimentaria proviene de solo tres cultivos de cereales: arroz, maíz y trigo
espero te sirva
Respuesta:
La agricultura ha estado sujeta a intereses e intervenciones por parte del estado desde la mitad del siglo pasado, quizá más que cualquier otro sector (Robinson, 1989; Gardner, 1990). Aunque se tiende a sobreestimar la influencia de las políticas en la toma de decisiones del agricultor (Winter, 2000), existe un reconocimiento creciente de que la provisión de apoyo público en forma de precios garantizados, subsidios a los medios de producción, concesión de déficit en los pagos, créditos a bajo interés o ayudas en caso de desastres naturales, ha incentivado y facilitado la inversión masiva por parte de los agricultores en la expansión de la capacidad de producción. Algunos autores han caracterizado esta forma dominante de agricultura, al menos en el mundo desarrollado, como industrial. Esto se debe a la tendencia continua hacia un menor número de unidades de producción y de mayor tamaño, especialización regional y de las empresas, un laboreo del suelo más intensivo, una dependencia progresiva de los productos agroquímicos y, en muchos lugares, un superávit en la producción (Troughton, 1985). Considerando sus efectos asociados sobre la calidad de los suelos, el agua o el hábitat natural, varios autores han citado la política agraria como una de las causas que ha contribuido a la degradación ambiental (Libby, 1985; Pierce, 1993; OECD, 1989; Lewandrowski et al., 1997)
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espero te ayude:)
suerte!!