como se detecta el carácter organoléptica. Menciona 3 ejemplos

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Respuesta dada por: jncs84
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Aroma.- Es el uso del sentido del olfato para detectar la cualidad aromática de los productos, el aroma es muy utilizado en la industria de la perfumería.

Color.- Este es aplicado entre otras en la pintura, pues el tono de los colores y la armonía son siempre apreciados por el sentido de la vista.

Olor.- El olfato es uno de los sentidos más utilizados en estas técnicas, sobre todo por la cata de productos como el vino, el café y el té entre otros.

Sabor.- Es el manejo del sentido del gusto para seleccionar las mejores cualidades de los productos revisados.

Sonido.- El sonido es aplicado siempre en la música, aunque es ampliamente utilizado en otras técnicas o procesos.

Textura.- La textura es la aplicada en la industria textil, en donde el tejido de las telas es generalmente palpado más que investigado en forma científica.

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