realiza texto donde expliques lo que es la contaminación cruzada y mensiones como la podemos evitar
Respuestas
Respuesta:
¿Qué es la contaminación cruzada?
La contaminación cruzada es el proceso por el cual los alimentos entran en contacto con sustancias ajenas, generalmente nocivas para la salud. Un ejemplo típico de contaminación cruzada es el contacto de la sangre de la carne con alimentos cocidos
Y ¿Cómo podemos evitarla?
Procura separar los alimentos crudos de los alimentos cocidos o cocinados
Lávate siempre las manos con agua y jabón
Guarda la carne cruda en recipientes herméticamente cerrados
Utiliza utensilios diferentes para tratar alimentos distintos.
Mantener todos los recipientes y utensilios limpios
Eliminar los restos de huevo crudo a la hora de servir alimentos
Cambia el trapo de cocina
Monta las ensaladas en el último momento
Desinfecta tu cocina de manera periódica
Eso es todo espero y te allá servido mi ayuda :D
PD:No tienes que escribir todas las recomendaciones de como evitarla si tu quieres escribirlas adelante :D