• Asignatura: Biología
  • Autor: reynadannaret24
  • hace 4 años

QUE TIPO DE MOHOS PODEMOS ENCONTRAR EN EL YOGURT FERMENTADO PORFAVOOR AIUDAA

Respuestas

Respuesta dada por: jadessarahi
1

Respuesta:

en el yogur podemos encontrar diferentes bacterias, alrededor de 100 millones de bacterias como :streptococcus termophilus y Lactobacillus bulgaricus. también moho y hongo Penicillium,Geotrichum

Explicación:

Los alimentos blandos son los más fáciles de contaminar para el moho. Un pequeño punto de moho en un producto líquido o semihúmedo podría difundir más fácilmente las toxinas en el producto. Si hay rastros de moho en la parte superior del yogur, se debe descartar todo el producto de forma inmediata. Si por error se ingiere este moho, en la mayoría de la gente será totalmente asintomático. A veces, podría provocar algunas molestias gastrointestinales, como náuseas y diarrea, de forma transitoria, salvo en casos de personas con un sistema inmune comprometido.

espero que  te sirva suerte  . . .

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