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34
La fermentación de las uvas se considera un fenómeno químico debido a que se debe a la transformación en alcohol de los azúcares presentes en la uva gracias a la acción de las levaduras existentes en el ambiente. El producto que se obtiene de ello es: alcohol etílico en gran parte y otra en menor proporción de dióxido de carbono.
Respuesta dada por:
9
la fermentación de las uvas es un fenómeno químico .Ya que se vuelve agua
por lo tanto altera la zona interna
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