• Asignatura: Biología
  • Autor: Anónimo
  • hace 9 años
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¿Cual es el sustrato con el que reacciona la amilasa salival en tu boca?¿Que biomolecula es el producto de la reaccion?

Respuestas

Respuesta dada por: abelidem
33
la amilasa tambien llamada ptialina salival es unaa enzima hidrolasa, que actua sobre el glucogeno y el almidon, para producir azucares simples.
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