Respuestas
Respuesta:
sorry
Explicación:
En este proyecto se describen los datos básicos de la zona cacaotera de Tabasco. Así mismo,
se hace un análisis sobre el abastecimiento de la materia prima e insumos principales. Se hace
un análisis también de la disponibilidad y estacionalidad de la materia prima, así como de la
organización social que existe actualmente entre los productores cacaoteros de Tabasco y se
define el área piloto donde se llevará a cabo el proyecto. De igual forma se hace un análisis
histórico sobre la constitución actual de los productores, sus características y tipos de tenencia
de la tierra. Se hace también un análisis sobre la rentabilidad de la producción de materia
prima y un análisis de la sensibilidad de los precios del mercado del cacao utilizando elEn este proyecto se describen los datos básicos de la zona cacaotera de Tabasco. Así mismo,
se hace un análisis sobre el abastecimiento de la materia prima e insumos principales. Se hace
un análisis también de la disponibilidad y estacionalidad de la materia prima, así como de la
organización social que existe actualmente entre los productores cacaoteros de Tabasco y se
define el área piloto donde se llevará a cabo el proyecto. De igual forma se hace un análisis
histórico sobre la constitución actual de los productores, sus características y tipos de tenencia
de la tierra. Se hace también un análisis sobre la rentabilidad de la producción de materia
prima y un análisis de la sensibilidad de los precios del mercado del cacao utilizando el
paquete INIFAP.
Respuesta:
coronita porfavor :)
Explicación:
En este proyecto se describen los datos básicos de la zona cacaotera de Tabasco. Así mismo,
se hace un análisis sobre el abastecimiento de la materia prima e insumos principales. Se hace
un análisis también de la disponibilidad y estacionalidad de la materia prima, así como de la
organización social que existe actualmente entre los productores cacaoteros de Tabasco y se
define el área piloto donde se llevará a cabo el proyecto. De igual forma se hace un análisis
histórico sobre la constitución actual de los productores, sus características y tipos de tenencia
de la tierra. Se hace también un análisis sobre la rentabilidad de la producción de materia
prima y un análisis de la sensibilidad de los precios del mercado del cacao utilizando el
paquete INIFAP.
Por otra parte, se exploran las perspectivas de abastecimiento de materia prima, analizando las
ventajas y desventajas que ofrece el mercado del cacao. Se analizan aspectos técnicos que
tienen que ver con el procesamiento previo del cacao, es decir la fermentación y acción
bacteriana, el lavado, el secado y la selección, clasificación, almacenamiento y encostalado de
grano.
El presente proyecto plantea la constitución de una empresa del tipo mediano, capaz de captar
y procesar 3,000 toneladas de cacao seco por año para la fabricación de chocolate, integrada
por empresarios de la iniciativa privada principalmente y manejada bajo esquemas
administrativos que permitan la captación de recursos financieros y su manejo transparente
para garantizar su rentabilidad.