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- Cadena productiva o proceso productivo es el conjunto de operaciones planificadas de transformación de unos determinados factores o insumos en bienes o servicios mediante la aplicación de un procedimiento tecnológico.
- Una cadena productiva es un sistema constituido por personas y empresas relacionados entre si, por una sucesión de operaciones de producción, transformación y comercialización de un producto o grupo de productos en un entorno determinado.
De acuerdo con Villacorta (2005); los tipos de cadenas productivas basados en los componentes que las integran son los siguientes:
Cadena completa.
Cadena incompleta.
Cadena integrada.
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