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El consumo mundial de agua embotellada viene aumentando a un ritmo anual superior al 10%, cifrándose actualmente en más de 150 millones de litros anuales. El móvil del consumidor es básicamente su percepción de que el agua embotellada es más segura. Existe asimismo un mercado creciente para las aguas que proceden de regiones lejanas y que se acompañan de una imagen de gran pureza. Las aguas locales, tanto envasadas como de suministro, tienen en muchos casos calidades equivalentes a otras que se transportan durante cientos o miles de kilómetros y cuyo consumo lleva asociada una mayor generación de dióxido de carbono. Otro aspecto importante a valorar en relación al consumo de agua envasada es la utilización de materias primas y la generación de residuos al que da lugar, pues cada año se utilizan en todo el planeta unos 2,7 millones de toneladas de plástico para embotellar agua
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