Question

Texto expositivo sobre la quinua negra

Answer 1

La quínua negra al igual que su semejante la quinua, quínoa o kinwa (Chenopodium quinoa) es un cerealalimenticio que contiene además alta concentración de elementos químicos como: hierro, litio, magnesio, potasio yzinc. A lo largo del tiempo la quínua negra ha sido considerada un tradicional remedio para [[trastornos del estado de ánimo] ]como ansiedad y depresión.

Antiguamente fue uno de los principales alimentos de los pueblos andinos preincaicos e incaicos. Y dentro del mundo andino es utilizada también como parte de rituales fúnebres en la elaboración de panes tradicionales, ya que actúan como un ansiolítico o tranquilizante menor que ayuda a la relajación, alivio de la melancolía y otros trastornos psiquiátricos como la depresión, así como a inhibir el insomnio y la tristeza.La quinua o quínoa negra (Chenopodium petiolare Kunth) es una semilla andina perteneciente a la subfamiliaChenopodioideae de las amarantáceas. Es considerada también una destacada fuente de minerales antidepresivos.