Asignatura: Matemáticas
Autor: 201908751
hace 5 años

que es la azucar y sus tipos

jmvs100: Sustancia cristalina, generalmente blanca, muy soluble en agua y de sabor muy dulce, que se encuentra en el jugo de muchas plantas y se extrae especialmente de la caña dulce y de la remolacha; se emplea en alimentación como edulcorante nutritivo y generalmente se presenta en polvo de cristales pequeños.
Glucosa.
Fructosa.
Galactosa.
Sacarosa (azúcar de mesa común)
Lactosa (el azúcar que se encuentra naturalmente en la leche)
Maltosa (producto de la digestión del almidón)

Respuestas

Respuesta dada por: nideabro

Respuesta:

Es azúcar es: Sustancia cristalina, generalmente blanca, muy soluble en agua y de sabor muy dulce, que se encuentra en el jugo de muchas plantas y se extrae especialmente de la caña dulce y de la remolacha; se emplea en alimentación como edulcorante nutritivo y generalmente se presenta en polvo de cristales pequeños. Y sus tipos son: El azúcar blanco. El que más se usa en repostería. ...

El azúcar moreno. ...

Panela o azúcar de caña sin refinar. ...

La fructosa. ...

Sirope de ágave. ...

Jarabe o Sirope de Arce. ...

Melaza.

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