Respuestas
Respuesta:
El proyecto contemplaba la definición, el diseño y validación
tanto de estrategias y actividades educativas como de materiales
didácticos pertinentes, que apoyarán las prácticas pedagógicas
de los docentes para desarrollar la temática de alimentación y
nutrición. Este proyecto se inició en 1997 con una investigación en
conocimientos, actitudes y prácticas en alimentación y nutrición
de maestros, escolares y madres de familia y una evaluación del
estado nutricional de los escolares. A la vez se identificaron las
necesidades de capacitación de los docentes y madres de familia;
lo mismo que el tipo y utilización de los alimentos en el interior
de la escuela y en sus alrededores. Toda esta información fue
relevante para diseñar las estrategias de abordaje de la enseñanza
de la alimentación y nutrición en las escuelas primarias.
Explicación: