Question

¿Qué cuantifica la ceniza en los alimentos ?

Answer 1

Respuesta:

Determinación de cenizas en alimentos

Las cenizas representan el contenido en minerales del alimento; en general, las cenizas suponen menos del 5% de la materia seca de los alimentos.

                        si te sirvió ponme corona plisss

Answer 2

Las cenizas representan el contenido en minerales del alimento; en general, las cenizas suponen menos del 5% de la materia seca de los alimentos