Question

¿por que el agua irviendo aguada una papa y ase duro a un guevo?

doy corona​

Answer 1

Respuesta:

En una papa cruda el almidón se mantiene compacto, pero cuando la papa es sumergida en agua caliente, ésta penetra sus granos y su contenido aumenta de volumen, por lo que se hinchan y revientan, absorbiendo agua y sometiéndose a un proceso llamado “gelatinización”, el cual los hace más blandos y fáciles de digerir.

Explicación:

listo

Answer 2

Respuesta:

porque la papa ya es dura

porque el huevo es liquido

Explicación: