procesamiento de las Carnes Enlatadas..
foxyzorro753:
Respuesta: Una vez que se ha enlatado el producto, es sometido a un proceso térmico de esterilización, en donde se manejan altas temperaturas (120-130 °C) en corto tiempo (< 30 minutos), este proceso inactiva las enzimas propias del alimento evitando la maduración y por lo tanto la pérdida de nutrimentos se detiene debido a la ausencia de oxígeno y del contacto del producto con el medio exterior (sustancias gaseosas, líquidas, sólidas o la misma luz).
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que cosa o ye tu sabes cómo dar corona no sé que es
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✨✨✨✨
Espero que te sirva <3
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