Asignatura: Biología
Autor: nataliam11
hace 4 años

¿que es saneamiento en cocina?

Respuestas

Respuesta dada por: eve00323

SANEAMIENTO: Conjunto de actividades que se realizan con el fin de disminuir los riesgos de contaminación química, física o biológica que pueda llegar a los alimentos; esta contaminación se pueden presentar en el ambiente, instalaciones, superficies, equipos, desechos o personal manipulador :v

lizmabelg017: muchas gracias hermosa por seguirme

lizmabelg017: ❤❤❤❤❤

Respuesta dada por: kimdiazdeleon7

Respuesta:

PROGRAMA DE SANEAMIENTO: Conjunto de actividades que se realizan con el fin de disminuir los riesgos de contaminación química, física o biológica que pueda llegar a los alimentos; esta contaminación se pueden presentar en el ambiente, instalaciones, superficies, equipos, desechos o personal manipulador.

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