Question

¿Que es lo necesario para producir la proteina anticongelante?​

Answer 1

Respuesta:

Primero debemos saber que son, las proteínas anticongelantes son una clase de polipéptidos producidos por ciertos animales, plantas, hongos y bacterias que permiten su supervivencia a temperaturas por debajo del punto de congelación del agua.

Que son producidas por pequeños cristales de hielo que sirven para inhibir el crecimiento y la recristalización del hielo que de otro modo sería fatal. Una proteína anticongelante que tiene un peso molecular de entre 25 y 33 kDa, que se puede derivar del liquen Nephroma arcticum, teniendo dicha proteína anticongelante una secuencia de aminoácidos parte de la cual presenta un solape de al menos 80% con la secuencia L-V-I-G-S-T-A-Q(E)-N-F-G-V-V(S)-A-A-A-T.

Explicación:

Espero te sirva :)

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