• Asignatura: Biología
  • Autor: fabiolamedinaramirez
  • hace 5 años

¿Como actuan las proteinas anticongelantes en las plantas?​

Respuestas

Respuesta dada por: manzanakun
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Respuesta:

Las proteínas anticongelantes contrarrestan la recristalización aprisionando a los pequeños cristales y evitando o enlenteciendo su transformación en cristales más grandes y peligrosos.

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