Definición: . La nutrición está relacionada con el aspecto fisiológico, es decir con aquello que necesita el cuerpo para funcionar, desarrollarse, crecer y reproducirse. Tanto la alimentación no se limita al aspecto fisiológico, sino que se relaciona con la cultura, la política, la economía y las tradiciones.
Leé las frases y distinguí aquellas que se relacionan con la nutrición (N), en sentido fisiológico, de las que se vinculan con la alimentación (A), en sentido social y cultural.
a) El médico le receto una dieta rica en hierro para combatir la anemia.
b) Varios amigos se juntaron en la casa para comer hamburguesas y pizzas...
c) Todos los viernes a la tarde las amigas se juntan a tomar mate.
d) El cardiólogo le indicó una dieta estricta sin sal ya que es un paciente hipertenso.
e) Para festejar el primer año de novios, le regalo una caja de bombones.
f) Prepararon pescado para cenar, para conmemorar el Viernes Santo.
g) Como es vegetariano, no come carne.
h) Como tiene elevado el acido urico en sangre, debe consumir poca carne.
Respuestas
Respuesta:
La alimentación no es un concepto único y aislado, está ligado a determinantes biológicos, psicológicos, culturales, políticos y económicos. En el plano orgánico es muy importante la satisfacción biológica del ser humano, pero cuando un colectivo es sometido a una alimentación que solo sacie el hambre y no procure nutrientes, se condicionan fases nutricias crónicas con repercusión en el estado de bienestar social y en la salud. En este trabajo se plantean tres casos de problemas nutricionales que afectan a la población mexicana: desnutrición infantil, obesidad y seguridad alimentaria. Se exponen algunos de sus determinantes sociales y las políticas públicas para atenderlos desde la perspectiva de la salud colectiva y de la sociología de la salud, en el marco de la desigualdad social. Se plantea el resaltar la necesidad de políticas públicas de inclusión social para que los colectivos gocen de bienestar alimentario; no sólo en la búsqueda de la satisfacción del hambre sino para disponer de una dieta nutritiva, variada y con disponibilidad de acceso real, para evitar las alteraciones en la salud de los pueblos.
Explicación:
coronita plis