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FISICOS
Cuando un líquido (como el agua), se congela pasando del estado líquido al sólido, y en donde esto sucede por el descenso de la temperatura (a cero grados centígrados).
Si mezclamos azúcar y agua el azúcar se diluye, la mezcla adquiere propiedades de las dos substancias, pero el agua no cambia su composición y el azúcar tampoco.
QUIMICO
Al digerir alimentos
Hacer que la azúcar se convierta en caramelo; aquí podemos hacer la combinación de varios elementos o sustancias, lo cual produce la creación de una nueva sustancia.
Cuando un líquido (como el agua), se congela pasando del estado líquido al sólido, y en donde esto sucede por el descenso de la temperatura (a cero grados centígrados).
Si mezclamos azúcar y agua el azúcar se diluye, la mezcla adquiere propiedades de las dos substancias, pero el agua no cambia su composición y el azúcar tampoco.
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Al digerir alimentos
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