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Cómo podemos saber si un alimento tiene un tipo almidón?

Dmaricielo09: AYUDENME PLIS

Respuestas

Respuesta dada por: estudiante11346
5

lo más inmediato y que podéis utilizar sobre la marcha es el test del yodo. Utilizando unas pocas gotas de una solución yodada o de una dilución del típico betadine que tenemos en casa para las heridas podemos observar fácilmente si un alimento contiene o no almidon

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