Asignatura: Biología
Autor: alexcastanedazuniga9
hace 5 años

¿que seran las proteinas anticongelantes?

Respuestas

Respuesta dada por: gina123gaby

Respuesta:

Las proteínas anticongelantes ( AFP ) o proteínas estructuradoras del hielo ( ISP ) se refieren a una clase de polipéptidos producidos por ciertos animales , plantas , hongos y bacterias que permiten su supervivencia a temperaturas por debajo del punto de congelación del agua.

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