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medios técnicos que usamos para cocinar ​

Respuestas

Respuesta dada por: maloski2020
6

Respuesta:

hervir

al vapor

braseado o en su jugo

guisar o estofar

freír

Respuesta dada por: brayanaroca
1

Respuesta:

Explicación :Hervir. A través de esta técnica cocemos los alimentos en agua a 100º C. ...

Pochar. ...

Cocinar al vapor. ...

Freír. ...

Saltear. ...

Cocinar en seco. ...

Al horno. ...

Aires y espumas.

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