• Asignatura: Salud
  • Autor: gael33685
  • hace 5 años

que significa consumir cereal integral​

Respuestas

Respuesta dada por: blackeyedpeas
2
Los cereales integrales y los de grano entero poseen un mayor valor nutricional que sus homólogos refinados, aportando una mayor cantidad de fibra, así como de vitaminas, minerales y fitoquímicos (polifenoles, carotenoides, etc.), con múltiples efectos beneficiosos en la salud
Respuesta dada por: eve110906
1

Respuesta:

Son aquellos que, en el momento de ser consumidos, conservan todas las partes originales del grano: salvado, germen y endospermo.

Explicación:

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