• Asignatura: Biología
  • Autor: noacarr10
  • hace 5 años

¿De qué trata la prueba del almidón?

Respuestas

Respuesta dada por: arlychona2020
2

Respuesta:

La prueba del yodo es una reacción química usada para determinar la presencia o alteración de almidón u otros polisacáridos. ... La solución de yodo también reacciona con el glucógeno, aunque el color producido es más castaño y mucho menos intenso. Esta prueba se utiliza como indicador del grado de madurez de los frutos.

Explicación:

Coronita plis

Respuesta dada por: melany3236
0

Respuesta:

no pude captar muy bien eso

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