Question

¿Cómo puedo saber las propiedades de la berenjena? ¿Por qué?

Answer 1

Respuesta:

Beneficios de la berenjena

Contiene Vitamina A, B1, B2, C, ácido fólico, lo que ayuda a reforzar el sistema inmunológico y mejorar la resistencia de enfermedades.

Es rica en minerales como el potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo, lo que ayuda a prevenir la artritis, osteoporosis y enfermedades del corazón.

Explicación:

espero te sirva

Answer 2

Respuesta:

Propiedades nutricionales de las berenjenas

Su contenido en agua es muy elevado (92%).

Fibra.

Minerales: potasio, calcio, azufre, y hierro.

Vitaminas del grupo B y C.

Contiene serotonina.

Aporta gran cantidad de sustancias antioxidantes, como el ácido clorogénico o los flavonoides.